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Free2022. 09. 03000
롯데호텔 천덕상·심동욱 셰프, 대한민국명장·대통령 표창 겹경사
롯데호텔 천덕상·심동욱 셰프, 대한민국명장·대통령 표창 동시 수상
#호텔#동향#뉴스1#롯데호텔#시그니엘서울
Free2021. 01. 16000
[K명장 열전] (28) 세계 제패 23년 호텔요리 달인 김봉곤 장인
세계 제패 23년 호텔요리 달인 김봉곤 장인, 부산롯데호텔 김봉곤 팀장의 성공 스토리
#호텔#동향#연합뉴스#요리#교육
Free2020. 09. 14000
맛없는 '군대 짬밥' 옛말…호텔 주방장에 비법 전수 받는다
맛없는 '군대 짬밥' 옛말…호텔 주방장에 비법 전수 받는다
#호텔#동향#연합뉴스#군사#교육
Free2019. 06. 10000
"주방장도 조리사 일 할 수 있어야" 美하얏트호텔, 노조 제소
미국 하얏트호텔, 주방장과 조리사 업무 범위 둘러싼 노조 소송 제기
#호텔#동향#연합뉴스#하얏트호텔#유나이트히어
Free2018. 07. 30000
[단독]"콩국수 면발이 왜 이렇게 굵어?"..회장님 지적에 조리사 해고
회장님 콩국수 면발 지적으로 조리사 해고, 갑질 논란
#호텔#동향#뉴시스#조직문화#인사
Free2018. 07. 08000
롯데호텔, 국내외 지점 식음 표준화…컬리너리 R&D센터 출범
롯데호텔, 글로벌 컬리너리 R&D센터 출범 및 식음 서비스 표준화
#호텔#동향#연합뉴스#롯데호텔#컬리너리R&D센터