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글로벌 호텔 산업은 AI 도입을 확대하고 있으나 실질적인 활용보다는 실험적 단계에 머물러 있으며 전문 인력 부족과 전략 부재가 주요 걸림돌로 나타나고 있습니다. 따라서 호텔은 데이터 통합 전략을 정비하고 인간의 섬세한 서비스와 AI 자동화를 결합한 하이브리드 운영 체계를 구축하여 기술 도입의 실효성을 높여야 합니다.