HDV Insights

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국내 거주 외국인을 대상으로 한 조사 결과, K-푸드는 단순한 매운맛을 넘어 일상식의 풍성함과 다양한 맛으로 재인식되고 있습니다. 향후 글로벌 시장 확대와 경쟁력 확보를 위해서는 현지 식문화와 결합한 레시피 제안, 권역별 미각 특성에 맞춘 맛 밸런스 조정, 그리고 현지 언어로 재해석한 맞춤형 현지화 전략을 강화해야 합니다.

방한 외국인 관광객의 소비 트렌드는 관광 명소에서 벗어나 한국인의 일상을 체험하는 형태로 변화합니다. 이들은 방탈출카페, PC방 등 K-놀이부터 로컬 미식 경험까지 내국인과 90% 이상 일치하는 소비 패턴을 보입니다.

어제 월드 50 베스트 레스토랑(The World's 50 Best Restaurants) 24년 결과가 나왔습니다.

"특급호텔에 소머리해장국" 조식 메뉴까지 바꾼 한식 붐

중국인 韓 몰려올 줄 알았더니…제주 호텔은 '만실', 서울은 '텅텅'