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How Mandarin Oriental’s CEO is scaling boutique luxury

만다린 오리엔탈 CEO가 밝히는 '부티크 럭셔리'의 확장 전략: 서비스 본질과 성장의 공존

출처: McKinsey&Company
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만다린 오리엔탈 CEO가 밝히는 '부티크 럭셔리'의 확장 전략: 서비스 본질과 성장의 공존

1. 만다린 오리엔탈 호텔 그룹의 전략적 성장 목표 및 비즈니스 성과

  • 로랑 클라이트만 CEO 취임 후 2년 동안 브랜드의 바람직함과 인지도를 재확립하는 전략을 추진함
  • 2033년까지 현재 약 40개의 호텔 포트폴리오를 100개로 두 배 확장하겠다는 야심찬 목표를 설정함
  • 모기업 자딘 매디슨과의 거래를 통해 브랜드 가치를 42억 달러(약 5조 6천억 원)로 평가받으며 강력한 브랜드 파워 입증함
  • 전 지역에서 두 자릿수의 RevPAR(객실당 수익) 성장을 달성하며 글로벌 변동성 속에서도 수익성을 강화함
  • 자산 경량화(Asset-light) 전략을 가속화하면서 장기 매니지먼트 계약을 유지하여 자본 효율성을 극대화함

2. 독보적인 브랜드 정체성과 고객 중심의 서비스 철학

  • 홍콩의 혁신성과 방콕의 우아한 서비스가 결합된 이중 아시아적(Dual Asian) 기원을 브랜드의 핵심 정체성으로 정의함
  • 1963년 홍콩 최초로 전 객실 욕조를 도입하는 등 기술적 혁신을 선도해 온 역사를 계승함
  • 매뉴얼에 의존하기보다 직원의 직관과 공감을 바탕으로 한 비정형적 순간(Unscripted moments)의 감동 서비스를 강조함
  • 베이징 첸먼 지역의 후통 건물 50채를 복원하여 지역 공동체와 밀접하게 융합된 럭셔리 숙박 경험을 제공함
  • 멕시코 프로젝트에서 예술가를 큐레이터로 기용하는 등 예술을 호텔 환경의 필수 요소로 통합하여 고객 경험을 차별화함

3. 인재 유치 및 육성을 위한 차별화된 교육 및 복지 정책

  • 신입 인재를 대상으로 18개월간 호텔 내 모든 직무를 순환 경험하게 하는 라이징 팬(Rising Fan) 교육 프로그램을 운영함
  • 단순한 실무 교육을 넘어 브랜드의 모든 접점을 깊이 이해하는 차세대 리더를 양성하는 데 집중함
  • 업계의 고질적인 인력난 해소를 위해 유연한 근무 일정 도입과 직원의 정신 건강 지원을 CEO의 최우선 과제로 설정함
  • 호스피탈리티 업계의 전통적인 인재 채용 방식을 넘어 다양한 배경을 가진 인재들이 커리어를 쌓을 수 있는 경로를 구축함

4. F&B 및 웰니스 분야의 혁신과 디지털 기술의 전략적 도입

  • 도쿄 호텔의 피자 바가 아시아 1위로 선정되는 등 고정관념을 깨는 식음료 혁신을 통해 브랜드 경쟁력을 높임
  • 1993년 현대적 호텔 스파를 최초 도입한 선구자로서 신체, 정신, 의료가 결합된 3대 웰니스 기둥을 확립함
  • AI와 자동화 기술을 루틴한 행정 업무에 도입하여 직원들이 고객과 더 깊게 소통할 수 있는 시간을 확보함
  • 2025년 출시된 모바일 앱은 5만 건 이상의 다운로드를 기록하며 여행 전후 고객과의 연결성을 강화하는 도구로 활용됨

5. 글로벌 확장 전략과 럭셔리 여행 시장의 미래 변화 대응

  • 로마, 비엔나 등 유럽 주요 수도 입성과 북미 시장 점유율 확대를 통해 글로벌 지도상의 공백을 적극적으로 메울 계획임
  • 단순 투숙을 넘어 브랜드 레지던스와 프라이빗 빌라(Exceptional Homes) 서비스를 강화하여 프라이버시를 중시하는 최상위 고객층을 공략함
  • 아부다비와 그리스 리조트를 중심으로 3세대 이상이 함께 여행하는 다세대 가족 고객을 위한 맞춤형 콘텐츠를 강화함
  • 소비자 수요가 실물 자산 소유에서 경험 소비로 이동하고 있으며 특히 희소한 자원인 시간을 가치 있게 쓰는 여행에 집중함

6. 시사점

  • 브랜드의 급격한 확장 과정에서 서비스 품질의 희석을 막기 위해 인적 자원에 대한 투자를 최우선으로 하는 전략적 판단이 매우 탁월함
  • 한국 호텔 시장에서도 하이엔드 럭셔리 수요가 급증하고 있는 만큼 만다린 오리엔탈의 로컬 문화 융합 사례는 국내 호텔 개발 시 시사하는 바가 큼
  • 디지털 전환을 기술적 과시가 아닌 인간적 서비스를 강화하기 위한 도구로 재정의하여 휴먼 터치의 가치를 높이는 역발상이 필요함
  • 레지던스와 홈 렌털 등 비즈니스 모델의 다각화는 호텔 브랜드를 일상의 라이프스타일로 확장하고 안정적인 수익 구조를 창출하는 핵심 전략이 될 것임

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