2020년 미슐랭 가이드 서울 발표 및 '별 거래' 의혹
그동안 블로그를 통해서 미슐랭 가이드 발표를 포스팅한 적이 없는데,
올해는 상황이 상황이니만큼 기록 차원에서라도 남겨놓아볼까 합니다.
(이걸 써야하나 싶기도 하네요.;;
개인적으로 예전부터 여기저기서 들은 내용에 대해서는 할많하않의 자세로다가...
고소미 두렵...)
1. 미슐랭 가이드 서울 2020 발표
다들 아시겠지만 지난 11/14일에 2020년 미슐랭 가이드 서울이 발표되었는데요.
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'별 거래' 논란 미쉐린 가이드···새로 별 단 식당 9곳 어디
올해의 스타(별) 식당은 어디일까. 14일 오전 미쉐린 코리아가 서울 광진구 광장동 비스타 워커힐 호텔에서 행사를 열고 ‘미쉐린(미슐랭) 가이드 서울 2020’에 이름을 올린 레스토랑을 발표했다. 미쉐린 가이드는 ‘
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](https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=025&aid=0002952808)
별을 받은 레스토랑 리스트는 아래 참고하시면 됩니다.
2. 미슐랭 가이드의 '별 거래' 의혹
그에 앞선 11/12일 KBS에서 단독으로 미슐랭 가이드의 별 거래 의혹에 대해 보도했습니다.
하루에 그친 것이 아니라 4일에 걸쳐 9시 메인 뉴스에서 보도했는데요.
우선 어떤 내용인지는 아래 기사를 보시면 자세히 아실 수 있습니다.
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[탐사K/단독]① “돈 받고 미쉐린 별 달아주나?”…‘컨설팅 장사 의혹’ 최초 확인
딱 1년 전인 지난해 11월, 취재원으로부터 한 통의 제보 전화가 걸려온다. '미쉐린 가이드 서울'이 처음 발표된 직후인 2016년 11월 똑같은 내용을 제보했던 취재원이다. 미쉐린 가이드(미슐랭 가이드) 측이 돈이
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](https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=056&aid=0010762889)
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[탐사K/단독]② ‘3스타 신라호텔 라연·광주요 가온·비채나’ 브로커 컨설팅?
KBS는 미쉐린 가이드의 '검은 커넥션'을 연속보도하고 있다. 우리나라의 3스타는 '신라호텔 라연'과 '광주요그룹 가온' 단 2곳뿐. 2016년 첫해부터 3년 연속 수상했다. 내일 발표되는 '2020 미쉐린 가이드
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](https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=056&aid=0010763303)
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[탐사K/단독]③ ‘컨설팅 장사’에 미쉐린 고위 관계자 연루 확인
KBS는 미쉐린 가이드의 '검은 커넥션'을 연속 보도하고 있다. KBS는 미쉐린 가이드의 내부 비밀 정보를 이용해 '어네스트 싱어(Ernest Singer/일본 거주)'라는 미국인이 이른바 '컨설팅 장사'를 했다고
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](https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=056&aid=0010763828)
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[탐사K/단독]④ “석 달 만에 미쉐린 2스타”…‘컨설팅 장사 의혹’ 10여 곳 별 획득
KBS는 미쉐린 가이드의 '검은 커넥션'을 연속보도하고 있다. KBS는 '어네스트 싱어(Ernest Singer/일본 거주)'라는 미국인이 미쉐린 가이드의 내부 비밀 정보를 이용해 이른바 '컨설팅 장사'를 했다고 보
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](https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=056&aid=0010764137)
요는 어네스트 싱어(Ernest Singer)라는 요식업 컨설턴트가
일본에서 이미 2스타를 받은 '윤가'에 접촉해
한국에 미슐랭 가이드가 들어가니 오픈하고 연간 2억원 대의 컨설팅을 하면 3스타를 받게 해주겠다고 했으며,
이를 거절하자 '윤가명가'는 스타는 고사하고 플레이트조차 들지 못했다는 것입니다.
또 이러한 일이 국내 뿐만 아니라 홍콩과 싱가포르에서도 비슷하게 있었다는 내용입니다.
(어네스트 싱어 부인이 투자하거나 식자재를 납품하는 레스토랑이 오픈한지 얼마되지 않아 별을 받았다는 내용)
3. 미슐랭 가이드의 해명
이에 미슐랭 가이드 측은 자체조사 결과 전혀 사실 무근이라고 반박했습니다.
그리고 아무 대응이 없었지요.
(여기까지였으면 포스팅도 하지 않았을 듯...)
그런데 11/26일 오늘,
"왜곡된 내용에 대해 이의제기 등 대응 중이며 그 밖에 필요한 법적 대응도 검토해 진행할 것"
이라며 기사가 나왔습니다.
주요 내용은 크게 3가지 입니다.
-절대 아님. 이의제기와 고소 검토 중임.
-어네스트 싱어는 알긴 알지만 일상적인 교류임.
-유착 의혹이 제기된 미슐랭 가이드 내부 인물은 16.9월 퇴사자임.
[
미쉐린가이드 "의혹 제기 레스토랑에 법적 대응"
(서울=연합뉴스) 윤지현 기자 = 미쉐린 코리아가 최근 미쉐린(미슐랭) 스타 레스토랑 선정 과정에 금전관계 의혹을 제기한 레스토랑에 법적으로 대응할 것이라고 26일 밝혔다. 미쉐린 코리아는 이날 공식 입장문에서 "(
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](https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=001&aid=0011237675)
전체 입장문은 아래 링크에서 보실 수 있습니다.
[
최근 제기된 미쉐린 스타 레스토랑 선정 과정 의혹 관련 미쉐린 가이드 입장문
최근 뉴스 보도를 통해 ‘미쉐린 가이드 측이 스타 레스토랑 선정의 대가로 유료 컨설팅을 제안했다거나, 미쉐린이 공신력을 핑계로 장사를 하고 있다’는 의혹이 제기 됐습니다. 한 레스토랑이 일방적으로 전파하고 있는 주장은 사실에 근거한 내용이 아니며, 미쉐린 가이드는 물론, 관계된 레스토랑들의 명예와 이미지를 심각하게 훼손하는 내용 등이 포함돼 있습니다. 이러
](http://www.hotelrestaurant.co.kr/news/article.html?no=7445)
4. 그 밖의 상황
레스토랑 리스토란테 에오의 어윤권 쉐프는 미슐랭을 모욕죄로 고소했습니다.
리스트 제외 요청을 무시하고 리스트에 올린 점 등이 근거라고 합니다.
[
[단독] 현직 셰프 ‘별 장사 미쉐린’ 첫 고소
어윤권 셰프 “평가 제외 요청에도 / 불순한 책에 이름 올라 모욕” 주장 미쉐린 가이드 서울 2020 포스터 미쉐린 가이드의 전직 핵심관계자가 별을 대가로 ‘컨설팅 장사’를 했다는 의혹을 받는 가운데 미쉐린 가이드에
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](https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=022&aid=0003414836)
여튼 국내 소비자 단체들은 미슐랭에 20억을 지급한 관광공사와 미슐랭 측에 대해 고발을 검토중이라고 합니다.
또 KBS에서 이 보도의 후속보도를 준비중으로 알고 있습니다.
5. 개인적인 생각
이와 관련해 제 생각을 적어보자면,
-절대 아님. 이의제기와 고소 검토 중임.
기사 제목은 법적 대응이라고 적혀있지만,
정확한 워딩은 "필요한 법적 대응도 검토해 진행할 것" 입니다.
"고소했다"가 아니죠.
이렇게 발표하고 넘어가는 경우가 한둘이 아니라...
미슐랭 측에서 실제 법적 대응을 하는지 나중에 꼭 체크해 봐야겠습니다.
(포스팅으로 남겨놔야겠다고 생각한 이유)
-어네스트 싱어는 알긴 알지만 일상적인 교류임.
안면 여부가 중요한게 아닐텐데...
-유착 의혹이 제기된 미슐랭 가이드 내부 인물은 16.9월 퇴사자임.
16.9월이면 이미 미슐랭 가이드 서울을 발간하기로 확정된 상태인데요.
왜 이런 발표를...
뒷맛이 씁쓸한 발표내용인데요.
개인적으로는 사실이 아닌게 명확하다면
이 정도 사안을 왜 즉시 명예훼손으로 고소하지 않는지 궁금한 상황입니다.
심지어 보도된 지 10일도 넘었는데요.
사족1
레스토랑 평가 관련 포스팅은 얼마 전에 The World's 50 Best Restaurants이 처음이었는데,
이런 내용의 포스팅이 두 번째가 될 줄이야...
[
The World's 50 Best Restaurants 소개
지난 6월 말에 월드 50 베스트 레스토랑(The World's 50 Best Restaurants)의 2019년 평가 결과가...
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](https://blog.naver.com/geniusjo1984/221660513479)
사족2
올해 포브스 트래블 가이드 발표 포스팅에도 적어놨지만,
개인적으로 인스펙션(Inspection) 기반 평가를 그다지 신뢰하진 않아서,
이번 미슐랭 가이드 별 거래 의혹도 흥미가 마구 당기지는 않는 주제네요.ㅠㅠ
(인스펙터가 완벽한 블라인드로 음식을 정확히 구별해 내는 걸 여러차례 보면 신뢰할 예정)
[
2019년 포브스 트래블 가이드(Forbes Travel Guide) 호텔 평가 결과 발표
작년에 이어 올해도 포브스 트래블 가이드(Forbes Travel Guide)에서 호텔 평가 결과를 발표했습니다. ...
blog.naver.com
](https://blog.naver.com/geniusjo1984/221473855379)
사족3
글을 쓰면서 언젠가 제가 좋아하는 호텔 레스토랑도 살포시 적어볼까 하는 생각이 드는 포스팅이었습니다.
(미식가가 아닌 대식가지만...)
호텔도 레스토랑도 '남이 아니라 내가 좋은 곳이 최고'라는 마음가짐으로 다녀야 한다는 생각을 다시금 확고하게 하는 포스팅이기도 했네요.
뭔가 깔끔하지 않고 횡설수설한 느낌이네요.
이상입니다.
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업데이트(2020.01.08)
위 건 관련해 추가로 기사가 나왔는데요.
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미쉐린, 유명 셰프와 법적분쟁 일단락…금전거래 논란 가라앉나 | 연합뉴스
(서울=연합뉴스) 윤지현 기자 = 금전 거래 의혹을 받아 온 미쉐린과 국내외 유명 셰프들이 벌여온 법적 분쟁이 최근 일단락됐다.
](https://www.yna.co.kr/view/AKR20200108119900030)
미슐랭 측에서 소송한다는 내용 관련해 아래와 같이 소송을 제기하지 않은 것으로 나왔습니다.
"미쉐린 코리아는 윤 대표의 의혹 제기에 법적으로 강력히 대응한다고 밝혀왔으나,
실제로 윤 대표를 상대로 소송을 제기하지는 않은 것으로 확인됐다.
대신 윤 대표 측에 경고장을 보내고 상황을 주시하고 있는 상태다."
역시나 예상대로네요.