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힐튼, AI 기술 활용으로 음식물 쓰레기 감축 및 운영 효율화 달성
힐튼은 AI 기반 시스템을 도입하여 음식물 쓰레기를 최대 70% 감축하고 식자재 및 운영 비용을 크게 절감하며, 데이터 기반 운영 효율화와 지속가능 메뉴 개발을 통해 성공적인 친환경 경영 모델을 구축합니다.
데이터 인텔리전스를 활용한 차세대 여행 마케팅 전략
Data-Driven Travel Marketing: Leveraging Visitor Intelligence
서울 동부권 최초의 인터내셔널 럭셔리 호텔, 풀만 앰배서더 서울 이스트폴 개관
서울 동부 첫 인터내셔널 럭셔리 호텔, '풀만 앰배서더 서울 이스트폴' 개관
포시즌스 호텔 서울, 국내 최초 '실험실 콘셉트' 칵테일 바 오픈
포시즌스 호텔 서울, 국내 호텔 최초 ‘실험실 콘셉트’ 칵테일 바
아시아 태평양 라이프스타일 호텔 시장 동향 및 전망 (2025)
아시아 태평양 라이프스타일 호텔 시장은 지난 10년간 급격한 성장을 이루며 높은 재무적 성과를 입증했습니다. 앞으로 전통 호텔과의 경계가 모호해지고 신규 브랜드 진출 및 M&A를 통한 경쟁 심화가 전망됩니다.
가치를 추구하는 소비자: 가격 이상의 가치를 제공하는 브랜드의 승리 전략
인플레이션 심화로 전 연령대와 소득 수준에서 가치 추구 소비자가 증가하며, 이들은 가격뿐 아니라 품질, 서비스, 신뢰 등 비가격적 요소에서 가격 이상의 가치를 찾는다. 따라서 브랜드는 일관된 품질과 탁월한 서비스, 데이터 기반의 투명한 가격 전략으로 고객 신뢰를 확보하고 경쟁 우위를 점해야 합니다.
AI 혁명과 경험의 귀환: 2026년 글로벌 여행 산업을 관통하는 핵심 메가트렌드 분석
2026년 글로벌 여행 산업은 AI 기술 혁신이 예약과 인프라를 재편하고, 인간적인 경험과 웰니스, 대형 이벤트 수요가 강화되는 양상을 보입니다. 소비 트렌드 변화와 럭셔리 시장의 견고함 속에서 미래 교통 기술은 여행의 물리적, 심리적 장벽을 허물며 새로운 시대를 연다.
2025년 영국 호텔 거래 성과 검토 리포트
2024년 영국 호텔 시장은 높은 점유율로 팬데믹 이전 수준을 회복했으나, 인건비 등 운영 비용 압박이 심화됩니다. 2025년에는 국제 수요 회복과 기술 도입 및 지속 가능한 전략을 통한 수익성 확보가 핵심 과제가 됩니다.
한화호텔앤리조트, 더플라자 유료 멤버십 폐지 및 객실 축소로 수익성 개선 노력
특급호텔 멤버십 힘주는데... 한화, 객실 줄인 더플라자 유료 멤버십도 폐지
F&B 제공 방식의 변화가 매출과 수익성에 어떤 영향을 미쳤는가
호텔 식음 부서의 제공 방식 변화는 매출과 수익성에 직접적인 영향을 미칩니다. 본 콘텐츠는 이러한 변화가 매출액 기여도와 비용 구조에 미친 구체적인 영향을 심층 분석하여, 호텔 경영에 필요한 실질적인 시사점을 도출합니다.
특급호텔 조식 메뉴, K푸드 인기 힘입어 소머리해장국 등 한식 도입 확산
"특급호텔에 소머리해장국" 조식 메뉴까지 바꾼 한식 붐