Free
포시즌스 호텔 서울, 국내 최초 '실험실 콘셉트' 칵테일 바 오픈
1. 포시즌스 호텔 서울, 'H. Bar' 오픈
- 2025년 7월 31일, 국내 호텔 최초 '실험실' 콘셉트의 몰입형 칵테일 바를 선보임
- 호텔 지하 1층 '찰스 H.' 내부에 위치한 8석 규모의 프라이빗한 공간임
2. 콘셉트 및 메뉴 특징
- '파인 드링킹 실험실' 콘셉트 아래 국내 제철 재료와 최첨단 장비를 활용한 8코스 칵테일 여정을 제공함
- 샴페인 없이 풍미를 구현한 '샴페인', 쑥과 깻잎으로 만든 '말차 라테' 등 독창적인 메뉴를 선사함
- 인삼, 오미자 등 한국적 재료를 현대적으로 재해석한 칵테일도 포함됨
3. 운영 정보
- 코스 메뉴는 1인 15만 원이며 페어링 바이트 3종이 함께 제공됨
- 매주 목-토요일, 저녁 2부제로 운영되며 사전 예약이 필수임
4. 공간 및 경험
- 'H'자 형태의 바로 설계되어 바텐더와 긴밀한 소통 및 제조 과정 참관이 가능함
- 국내 장인과 협업한 맞춤형 테이블웨어를 사용해 시각적 경험을 극대화함
연관 포스트
Free
구글 지도 'Ask Maps', 음식 주문 및 개인화 기능 대폭 강화
구글은 제미나이 모델을 지도 서비스에 결합하여 다단계 작업 수행과 개인 맞춤형 정보 제공을 강화하고 실시간 교통 정보 및 사용자 참여형 데이터 업데이트를 도입합니다. 이러한 기술 고도화로 인해 호텔을 포함한 서비스 업계는 실시간 가용성 확보와 디지털 평판 관리 및 AI 기반의 새로운 예약 경로 대응 전략이 필수적인 요소가 되었습니다.
#호텔#고객경험
Premium
2026년 여행 산업 전망: 숙박 및 호텔 시장 분석
글로벌 호텔 시장은 연간 5~7%의 안정적인 성장세를 유지하고 있으나, 브랜드 차별성 약화와 단기 임대 시장의 플랫폼 독과점 심화로 위기에 직면했습니다. 이에 따라 호텔 업계는 단순한 규모 확장 전략에서 벗어나 자체 PMS를 통한 데이터 주도권을 확보하고, AI 기술과 관계 중심의 로열티 프로그램을 활용하여 직접 고객 관계를 강화하는 대응이 요구됩니다.
#호텔#고객경험
Premium
에이전트형 AI와 글로벌 비즈니스 서비스의 미래
에이전트 AI는 목표를 자율적으로 수행하며 단순 자동화를 넘어 의사결정을 지원하는 핵심 경영 도구로 진화하고 있습니다. 특히 호텔과 여행 산업은 데이터 활용도가 높아 운영 비용을 30퍼센트 이상 절감할 수 있으며, 기업은 기술 도입과 함께 데이터 보안 체계와 인간 중심의 관리 역량을 강화하여 운영 구조의 혁신을 실현해야 합니다.
#호텔#고객경험