Free
호텔 셰프들의 최고 식재료 산지 직접 방문 및 발굴 경쟁력 강화 사례
호텔 셰프들 '최고 식재료 찾아 삼만리'…"좋은 재료가 경쟁력"
연관 포스트
Free
마인크래프트 공식 호텔과 ‘이스케이프 더 네더’ 롤러코스터 공개
멀린 엔터테인먼트와 모장 스튜디오는 영국 체싱턴 리조트에 마인크래프트 월드 호텔과 첫 공식 롤러코스터 이스케이프 더 네더를 조성해 내년 개장할 계획이며, 구체적 일정은 미정입니다. 인터랙티브 체험·테마 식음·상품 판매를 숙박과 결합하는 구성은 IP 기반 관광시설이 체류와 소비를 함께 늘리는 통합형 상품 전략으로 확장되고 있음을 보여줍니다.
#호텔#식음료
Premium
메리어트·스타우드 합병 이후 호텔 소유주의 협상력이 약해진 이유
메리어트의 스타우드 인수는 브랜드·유통망·로열티 생태계를 키우는 동시에 대형 브랜드사의 협상력을 높이고, 같은 기업 산하 호텔 간 경쟁과 소유주의 시장 보호 약화를 초래했습니다. 호텔 소유주는 로열티 수요의 실매출 기여도와 신규 공급, 수수료·리노베이션 비용을 함께 따져 브랜드 선택과 전환을 유연하게 결정하고 서비스와 경험으로 차별화해야 합니다.
#호텔#전략
Free
일본 외면한 중국 관광객, 국경절 해외여행지 1위는 한국
중국 국경절에는 최대 13일 연휴 효과로 장거리·다국가 해외여행이 확산해 2,000㎞ 이상 항공권 예약이 40% 넘게 늘고, 인기 해외 호텔 예약도 48% 증가했습니다. 일본 선호가 약해진 가운데 한국이 조사상 목적지 1위(20.1%)로 부상해, 숙박·미식·문화 체험을 결합한 상품과 중국어·결제 편의 강화가 지속적인 방문객 유치의 관건입니다.
#호텔