[코로나19]롯데호텔VS신라호텔 직원 수 추이 비교(22.2분기 기준)
얼마전 호텔에서 직원을 구하기가 어렵다는 소식을 전해드렸었는데요.
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국내 호텔 산업 동향(22.9)
지난 6월에 이어 국내 호텔 산업 동향 알아보겠습니다. 1. 업황 ① 회복세 이제 바야흐로 호텔 산업은 회복...
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국내를 대표하는 호텔 체인인 롯데호텔과 신라호텔의 직원 수는 어떻게 변화했는지 알아보겠습니다.
벌써 3분기가 지나가지고 4분기에 있지만,
현재까지 나온 최신 자료인 2분기 자료를 기준으로 하겠습니다.
지난 1분기 기준으로 전해드렸던 내용의 업데이트 버전입니다.
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[코로나19]롯데호텔VS신라호텔 직원 수 추이 비교와 서비스 수준 추정(22.1분기 기준)
최근 객실 가격은 엄청나게 올라갔는데 서비스는 그에 미치지 못하는 경우가 많다는 소리가 자주 들리죠. ...
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0. 용어 설명
본격적으로 포스팅 내용을 소개하기 전에 몇 가지 용어를 설명드리겠습니다.
(지난 포스팅과 동일합니다.)
우선 직원 수는 아래와 같습니다.
직원 수 = 기한의 정함이 없는 근로자 + 기간제 근로자
여기서 '기한의 정함이 없는 근로자'는 간단히 정규직이라고 생각하시면 됩니다.
'기간제 근로자'는 연단위 계약 등을 통해 일하는 직원들이라고 보시면 됩니다.
주의할 점은 기간제 근로자에 아르바이트 등은 제외된다는 점입니다.
이러한 지표를 기준으로 서비스 수준 분석에 가정을 하겠습니다.
1. 코로나 이전 대비 직원 수가 유지되고 있을수록 서비스 수준이 좋다
2. 근속 연수가 너무 낮지만 않은 경우 낮을수록 체감 서비스 수준이 좋다
(이는 내국인들이 상대적으로 젊은 직원을 선호하는 것을 반영했습니다.
외국인들은 연차가 있는 직원을 상대적으로 선호합니다.)
3. 기간제 근로자 비율이 낮을수록 서비스 수준이 좋다
(물론 기간제 근로자가 많다고 서비스 수준이 내려간다고 확정할 순 없습니다만 가정해 보겠습니다.)
4. 매출액 하락률보다 직원 수 하락률이 적을 수록 서비스 수준이 좋다
(매출액 당 직원 수를 비교한 것이라고 보시면 될 것 같습니다.
인플레이션을 제외하고 매출액을 고객들의 수요로 생각할 경우
수요의 감소보다 직원 수가 더 감소했으면 서비스 수준이 떨어졌겠지요.
직영과 위탁 호텔의 비율에 따라 달라지긴 하겠지만
직영과 위탁 호텔 비율이 크게 달라지지 않는다는 가정하에
호텔 산업에서 직원 수와 매출액은 거의 비례한다고 보시면 됩니다.)
롯데호텔과 신라호텔의 직원 수는 아래 사업부를 기준으로 작성했습니다.
- 롯데호텔(호텔롯데의 호텔사업부)
- 신라호텔(호텔신라의 호텔&레저부문)
한화호텔앤드리조트는 리조트 인력이 구분되지 않고,
드래곤시티의 인력은 상대적으로 작기 때문입니다.
출처는 모두 전자공시시스템(DART;다트) 입니다.
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전자공시시스템
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데이터 위주로 전해드리고 내용은 최대한 간단히 정리하겠습니다.
보시는 분이 직접 판단해 보세요.
1. 롯데호텔
① 직원 수 및 근속연수
2022년 2분기 기준 롯데호텔의 직원 수는 약 2,700여명입니다.
직원 수는 코로나 이전 수준을 거의 회복했다고 봐도 무방한 수준입니다.
시점별 직원 수 비교는 아래와 같습니다.
- 2019년 4분기 대비(코로나 이전 대비): 43명(-1.6%) 감소
- 2021년 2분기 대비(전년 동기 대비): 189명(+7.6%) 증가
- 2022년 1분기 대비(전기 대비): 90명(3.5%) 증가
다음은 근속연수입니다.
근속연수는 12.3년으로 나타났는데요.
직원 수가 증가했기 때문에 근속연수는 코로나 이전/전년 동기/전기 대비 하락했습니다.
나쁘지 않은 근속연수 하락입니다.
시점별 근속연수 비교는 아래와 같습니다.
- 2019년 4분기 대비(코로나 이전 대비): 0.9년 감소
- 2021년 2분기 대비(전년 동기 대비): 0.5년 감소
- 2022년 1분기 대비(전기 대비): 0.9년 감소
② 매출액(10억원) 당 직원 수
위 그래프는 이번에 새로 보여드리는 그래프입니다.
매출액 10억원 당 직원 수를 나타낸 그래프인데요.
매출 10억이 발생했을 때 몇 명을 고용했는지 보여줍니다.
대체로
위탁 운영 호텔의 비율이 높을수록
비대면 기술 등이 도입되어 있을 수록
비율이 높게 나타납니다.
하지만 일반적으로는 안정적인 추세를 보이지요.
높을수록 직원들이 많다는 의미도 될 수 있어서
일정 부분 서비스 수준이 높다고 해석할 수 있겠습니다.
롯데호텔의 매출액(10억원) 당 직원 수는
코로나의 영향이 절정이던 2020년 30명을 넘어섰었습니다.
아무래도 감원을 최소화하려 했던 소위 '의리' 시기라고 봐야겠습니다.
최근 다시 과거와 유사한 모습을 보이고 있습니다.
시점별 매출액 당 직원수 비교는 아래와 같습니다.
- 2019년 4분기 대비(코로나 이전 대비): 0.8명 증가
- 2021년 2분기 대비(전년 동기 대비): 5.9명 감소
- 2022년 1분기 대비(전기 대비): 5.6명 감소
③ 기간제 근로자 비율
다음은 기간제 근로자 비율입니다.
롯데호텔의 기간제 비율은 높아지고 있습니다.
2분기에 16.6%를 기록했는데요.
이는 2019년 상반기 정도의 수준이라고 보시면 될 것 같습니다.
아직 코로나 이전 수준까지 높아지지는 않았습니다.
시점별 기간제 근로자 비율 비교는 아래와 같습니다.
- 2019년 4분기 대비(코로나 이전 대비): 2.0%p 증가
- 2021년 2분기 대비(전년 동기 대비): 5.9%p 증가
- 2022년 1분기 대비(전기 대비): 2.9%p 증가
2. 신라호텔
① 직원 수 및 근속연수
신라의 직원 수는 약 1,250여명으로 나타났습니다.
코로나 이전 대비 많이 줄어서 회복하지 못하고 있는데요.
시점별 직원 수 비교는 아래와 같습니다.
- 2019년 4분기 대비(코로나 이전 대비): 334명(-20.9%) 감소
- 2021년 2분기 대비(전년 동기 대비): 193명(-13.2%) 감소
- 2022년 1분기 대비(전기 대비): 4명(0.3%) 증가
다음은 근속연수입니다.
근속연수는 8.1년으로 나타났는데요.
직원 수가 감소했기 때문에 근속연수는 코로나 이전/전년 동기 대비 증가했습니다.
시점별 근속연수 비교는 아래와 같습니다.
- 2019년 4분기 대비(코로나 이전 대비): 0.6년 증가
- 2021년 2분기 대비(전년 동기 대비): 0.2년 증가
- 2022년 1분기 대비(전기 대비): 0.1년 감소
② 매출액(10억원) 당 직원 수
신라호텔의 매출액(10억원) 당 직원 수는
지속적으로 하락하고 있습니다.
거의 역대급으로 낮은 모습인데요.
워낙에 내국인들의 사랑을 받는 호텔이지만 서비스 수준이 걱정됩니다.
시점별 매출액 당 직원수 비교는 아래와 같습니다.
- 2019년 4분기 대비(코로나 이전 대비): 3.5명 감소
- 2021년 2분기 대비(전년 동기 대비): 5.1명 감소
- 2022년 1분기 대비(전기 대비): 2.2명 감소
③ 기간제 근로자 비율
다음은 기간제 근로자 비율입니다.
신라호텔의 기간제 비율은 역대급으로 높아지고 있습니다.
2분기에 31.9%를 기록했는데요.
제가 본 이래 가장 높은 수준입니다.
시점별 기간제 근로자 비율 비교는 아래와 같습니다.
- 2019년 4분기 대비(코로나 이전 대비): 6.0%p 증가
- 2021년 2분기 대비(전년 동기 대비): 6.7%p 증가
- 2022년 1분기 대비(전기 대비): 4.7%p 증가
3. 롯데호텔 VS 신라호텔
그럼 간단히 각 지표별 비교를 해보겠습니다.
****① 직원 수
직원 수부터 비교해 보겠습니다.
호텔의 규모 자체가 달라서 단순 비교는 딱히 의미는 없어
2019년 4분기를 100으로 놓고 지수화 시켰습니다.
100 초과는 2019년 4분기보다 직원 수가 많고,
100 미만은 2019년 4분기보다 직원 수가 적다는 뜻입니다.
보시면 두 호텔 모두 2019년 4분기 직원 수를 회복하지는 못하고 있는데요.
코로나 이전인 2019년 4분기와 비교 시
롯데호텔은 1.6% 낮은 수준이며,
신라호텔은 20.9% 낮은 수준입니다.
② 근속연수
다음은 근속연수를 비교해 보겠습니다.
근속연수는 롯데호텔이 호텔 기업 중 가장 높은 수준이라는 것을 감안하시고 보시면 되는데요.
코로나 이전인 2019년 4분기와 비교 시
롯데호텔은 약 0.9년 낮고,
신라호텔은 약 0.6년 증가했습니다.
③ 매출액(10억원) 당 직원 수
매출액(10억원) 당 직원 수를 보겠습니다.
기존에도 매출액 대비 직원을 많이 고용하고 있던 호텔은 롯데호텔이었는데요.
코로나 시기에는 롯데의 고용유지 노력이 조금 더 보였습니다.
그러다 최근 들어서는 과거와 유사한 모습을 보이고 있습니다.
코로나 이전인 2019년 4분기와 비교 시
롯데호텔은 0.8명 증가한 모습이며,
신라호텔은 3.5명 감소했습니다.
④ 기간제 근로자 비율
마지막으로 기간제 근로자 비율입니다.
두 호텔 모두 최근 들어 기간제 근로자 비율이 증가하고 있는데요.
코로나 이전인 2019년 4분기와 비교 시
롯데호텔은 2.0%p 증가했으며,
신라호텔도 6.0%p 증가했습니다.
지난 포스팅에서 예상했던 것처럼 두 호텔 모두 만족도 지표에서 좋지 못한 결과를 얻었는데요.
(순위와는 별개로 절대적인 점수 수준 측면에서)
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2022년 NCSI(국가고객만족도) 결과 국내 호텔 고객만족도 순위
지난 주 올해 NCSI(National Customer Satisfaction Index; 국가고객만족도) 결과가 발표되었습니...
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긍정적인 모습과 부정적인 모습이 혼재되어 있는 롯데호텔과 달리
거의 모든 지표가 부정적인 신라호텔의 서비스 수준이 조금 걱정입니다.
코로나 이전의 호텔 서비스와 이후의 호텔 서비스가 달라졌다 것을
엿볼 수 있는 자료들이었습니다.
이상입니다.