송용덕 호텔롯데 대표이사 부회장: 롯데그룹 호텔사업 성장을 이끈 경영자

롯데호텔 서울이 1979년 개관 이후 47년 만에 더그랜드롯데 서울로 이름을 바꾸고 하이엔드 브랜드로 새롭게 도약합니다. 기존 객실 수를 868실로 대폭 줄여 공간 효율과 프라이빗한 경험을 극대화했으며, 한국적 미감과 예술적 요소를 결합해 전통과 현대가 조화된 고품격 서비스를 제공합니다.

최근 호텔 가격 결정 방식이 단순 객실 단위에서 고객 행동 데이터 기반의 실시간 차별화 전략으로 진화하며 호텔의 가격 주도권이 외부 플랫폼으로 이동하고 있습니다. 이에 따라 호텔은 데이터 주권을 회복하고 플랫폼의 동적 가격 정책에 대응하기 위해 고객 경험의 가치를 내재화하고 직접 예약 활성화를 위한 정직한 가격 정책을 수립해야 합니다.

인공지능 도입의 성공은 기술 구축보다 구성원의 신뢰 확보에 달려 있으며, 리더는 불확실성을 솔직하게 공유하고 현장 중심의 소통과 지속적인 역량 투자를 통해 조직의 변화를 이끌어야 합니다. 특히 고객 접점이 중요한 서비스업에서는 직원의 업무 효율을 높이는 파트너로서 인공지능을 활용하고 인간적인 서비스 가치를 강화하는 방향으로 변화 관리를 추진하여 업무 현장의 불안감을 해소해야 합니다.