호텔 식사도 언택트 바람…레스토랑 찾기보단 룸서비스

롯데호텔 서울이 1979년 개관 이후 47년 만에 더그랜드롯데 서울로 이름을 바꾸고 하이엔드 브랜드로 새롭게 도약합니다. 기존 객실 수를 868실로 대폭 줄여 공간 효율과 프라이빗한 경험을 극대화했으며, 한국적 미감과 예술적 요소를 결합해 전통과 현대가 조화된 고품격 서비스를 제공합니다.

공정거래위원회가 배달과 오픈마켓 등 주요 온라인 플랫폼을 대상으로 11월까지 거래 실태조사를 실시하며, 급증하는 플랫폼 분쟁 해결을 위한 정책 기초자료를 확보할 방침입니다. 특히 플랫폼의 수수료와 광고비 투명성에 대한 요구가 거센 만큼 관련 업계는 분쟁 관리 매뉴얼을 재정비하고 입점업체와의 상생 모델을 구축하여 경쟁력을 확보해야 합니다.

최근 호텔 가격 결정 방식이 단순 객실 단위에서 고객 행동 데이터 기반의 실시간 차별화 전략으로 진화하며 호텔의 가격 주도권이 외부 플랫폼으로 이동하고 있습니다. 이에 따라 호텔은 데이터 주권을 회복하고 플랫폼의 동적 가격 정책에 대응하기 위해 고객 경험의 가치를 내재화하고 직접 예약 활성화를 위한 정직한 가격 정책을 수립해야 합니다.